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GASTRONOMIA



A gastronomia é uma arte e vem se tornando assunto não somente de adultos. Cada vez mais as crianças e adolescentes têm se encantado pelas combinações de texturas e sabores. E mais do que comer, elas também querem criar suas próprias receitas.

Para algumas pessoas, cozinhar é um dever realizado todos os dias. Para outras, é um conforto, um ato de amor. E para os nossos alunos, a interação com a comida pode significar aprendizado e vivências. Na cozinha, é preciso aprender a dividir os utensílios e as tarefas com os colegas, seguir orientações, improvisar e cultivar a paciência”, quem lida desde cedo com alimentos e utensílios de cozinha assimila noções de autonomia, organização e higiene, além de desenvolver um elo afetivo e social envolvido no ato de cozinhar.




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